Szpinak malabarski (Wyćwiklin biały)

Szpinak malabarski jest leczniczym, bardzo ozdobnym pnączem (do 10 m długości!) o czerwonych łodygach i mięsistych liściach, które można jeść zarówno gotowane, jak i surowe. Zbieramy pojedyncze liście wielkości dłoni. Ciepłolubna, wrażliwa na mróz, roślina do uprawy w miejscach osłoniętych i nasłonecznionych. Konieczna tyczka, bowiem roślina jest silnie pnąca. Wymagana podpora. Nie podatna na choroby. Smak liści przypomina smak kolby młodej kukurydzy. Głębokość siewu: ok. 2 cm. Temperatura kiełkowania dla uprawy: ok. 24°C. Odległości: ok. 40 x 20 – 25 cm. Optymalna liczba roślin: 10 –12 roślin/m².