„Cuisse de Poulet” to długa szalotka, tradycyjna odmiana cebuli Allium ascalonicum pochodząca z Francji. Posiada jasnoszaro-zielonkawe, krótkie liście. Średni okres przydatności do spożycia. Miąższ różowawo-biały, w smaku charakteryzuje się dużą słodyczą i doskonałym aromatem. Ze względu na swój smak idealnie nadaje się do spożycia na surowo.

• jedna porcja nasion to 1,75 g, co wystarcza dla ok. 300 roślin,
• uprawa wstępna: początek marca, do sadzenia od początku kwietnia,
• głębokość siewu: ok. 2 cm,
• zapotrzebowanie na nasiona: ok. 40 ziaren na metr bieżący,
• temperatura kiełkowania w uprawie: ok. 20°C,
• 0dległości: Siew bezpośredni 25-30 x 2,5 cm,
• sadzenie ok. 30 x 30 cm, cebula warzywna 20 x 20 cm,
• siew bezpośredni: od początku do końca marca,
• optymalna ilość roślin: 80-100 roślin/m², cebula warzywna: 25 roślin/m².