Biały patisson Cucurbita pepo to płasko – okrągła dynia w kolorze kremowym z falistymi lub postrzępionymi krawędziami. Ma ograniczony okres przydatności do spożycia. Łagodna w smaku. Upraw i zbiór tak jak w przypadku cukinii; młode owoce spożywamy ze skórką. Masa dyń: 0,5-0,7 kg.
Porcja zawiera 10 nasion, co wystarcza dla ok 7 sadzonek,
głębokość siewu: 2-3 cm,
temperatura kiełkowania w uprawie: powyżej 20°C, z niewielkimi wahaniami temperatury w dzień i w nocy, siew bezpośredni: od połowy maja po ostatnich przymrozkach,