Jarmuż czerwony to bardzo zdrowa i odporna, szybko rosnąca  kapusta z Rosji. Ta fioletowo – czerwona odmiana, z niebiesko- ciemno- zielonymi, ząbkowanymi liśćmi, z fioletowymi żyłkami, jest świetnym kolorowym dodatkiem zarówno do każdego ogrodu warzywnego, jak i do wszelkich potraw! Dojrzałe liście są delikatniejsze niż u innych tradycyjnych odmian jarmużu i mają łagodny słodki smak. Łagodnie aromatyczny smak. Ta odmiana jest bardzo odporna na choroby. Średnia mrozoodporność.

• jedna porcja zawiera ok. 0,35 g, co starcza na ok. 80 sadzonek,
• odległość sadzenia ok. 75 x 30 cm, do zbioru młodych liści 15 x 10 cm.
• uprawa wstępna: od początku maja do połowy czerwca, do sadzenia w gruncie od początku czerwca do połowy lipca,
• głębokość siewu: 1 cm,
• temperatura kiełkowania w uprawie: 15-20°C,
• odległości: ok. 75 x 45 cm,
• optymalna ilość roślin: ok. 3 rośliny/m².