Nazwa botaniczna: Allium tuberosum. Wieloletnia roślina cebulowa, której płaskie, okrągłe liście można zbierać w sposób ciągły jak szczypiorek. Bardzo wytrzymały, również odporny na rdzę. Kwitnie od drugiego roku o atrakcyjnych, białych kulistych kwiatach. Smak jest lekko aromatyczny, gdzieś pomiędzy szczypiorkiem a czosnkiem. Zapotrzebowanie na nasiona w uprawie zerowej (g/100m²): 500 g/100 m². Zapotrzebowanie na nasiona na 1000 roślin (g): 5. Zapotrzebowanie na nasiona na 1000 (10) doniczek: 60 g. Głębokość siewu (cm): ok. 2 cm. Rozstaw rzędów i roślin (cm): 30 x 25 cm.