Możemy znaleźć również w „Buraczanym Kwartecie”.

Okrągły burak „Żółte Zimowe Słońce” ma dobre zdrowie liści i pionowe liście. Bulwa posiada uroczy pomarańczowy kolor z żółtymi, z lekko białymi pierścieniami. Charakteryzuje się szybkim, stosunkowo jednorodnym wzrostem. Burak ma stosunkowo gładką skórkę. Szczególnie nadaje się na świeży rynek i do sprzedaży bezpośredniej. Uderzająco słodki i aromatyczny smak. Świetnie nadaje się do suszenia.

• torebka zawiera 2,00 g – co wystarcza na ok 100 roślin,
• głębokość siewu: 3-4 cm,
• odległości: co najmniej 30 x 5-10 cm,
• – siew bezpośredni: od połowy kwietnia do połowy lipca,
• – optymalna ilość roślin: 50-60 roślin/m².